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毎年思うことですが、暑さが少しマシになった頃に食中毒のニュースをよく見ます。

暑さが厳しい時の方が食中毒が発生しそうな気がしますが、気のゆるみが起きるのでしょうか？

飲食店で食中毒が発生した場合、そのお店側に治療費などの賠償請求ができます。

多くの店は賠償保険に加入していると思いますが、そうではない店も多くあります。

私も火を使うから食中毒は発生しないと言われたこともあります。

一方で飲食店の倒産が相次ぐとのも報道もあります。

保険加入していない店で食中毒が発生したら、賠償資力もないので泣き寝入りになりかねないと思います。

賠償資力を考えると大手外食チェーンで食べるのが安心かもしれません。

こんなことを考えずに、おいしいものを食べたいと思います。